ライスペーパーを使って簡単いちご大福をつくろう！

あんこの甘さといちごの酸味がマッチしてとっても美味しい苺大福。ライスペーパーを使えば簡単に苺大福ができます。

材料

• ライスペーパー
• いちご
• あんこ
• 片栗粉

作り方

1. いちごのヘタをとり、あんこで包みます。
2. ライスペーパーを水に濡らし、少し硬いくらいの硬さで4等分にして、あんこを包みます。
3. 片栗粉をまぶして完成。

Point

• ライスペーパーは硬くても少し置いておくと柔らかくなります。