シャキシャキねばねば、山葵ぐるぐるアンチエイジング食の長芋とわさび
長芋を買っサラダてきて切るだけの簡単な一品。だけど素材にこだわると超一流。
ECOポイント
火を使わずにできちゃうよ。エネルギーを使わないことでガス代や電気代も節約できちゃうね！
材料
作り方
- 山芋の皮をむいて、細切りにする
- わさびと醤油で召し上がれ！
Point
- 長芋は触ると手が痒くなることがありますが、これはアレルギーではなく、シュウ酸カルシウムという物質の影響です。（ただし、食べて体調が悪くなる場合は食べるのをやめてくださいね）
- 肌が弱い方はビニール手袋をはめて触るなど、対応してください。
- こだわる方は、ぜひ山わさびをすりおろして食べてみてください！
- それぞれの味をしっかり楽しむことができます。
関連記事：長芋と山芋の違いって？
