ベジタリアン, ベジタリアン, レシピ, 三菜 この香りに勝てるものはある?! 食欲そそるきのこバター醤油 2020年12月13日 / どのキノコを使っても失敗しない鉄板料理です。 ECOポイントきのこはヘタも使うことで香りが良くなるし、ゴミも減らせるよ！きのこは水洗いしない方が香りが残るよ。 材料（一人分） 好きなきのこ（今回は舞茸） 1パック醤油 少々塩 ひとつまみバター 5−10g 作り方 フライパンにオリーブオイルを熱してキノコを炒める塩ひとつまみ入れるバターを入れ、香り付けに醤油を入れる Point 仕上げにバターと醤油を入れることで香りが豊かになります。
