その組み合わせ美味しいの?!仙台では定番のヴィーガン麻婆焼きそば
聞き慣れない方もいるかもしれません。食べたらわかります。絶品です。
ECOポイント
野菜は地産地消のものを利用することで、輸送のエネルギーを削減することができるよ。地域も活性化するし、旬のものが自然にとれるようになるから、体にもいいね！
材料
作り方
- 麻婆豆腐を作ります。
- 茹で麺は、油を多めに入れたフライパンで炒め、全体に油が絡んだら、いじらずに数秒間、両面焼きます。
Point
麺を焼き、パリパリにすることで、より風味と食感を楽しむことができます！
