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ライスペーパーで作るクリスピーマリナーラ

ライスペーパーでマリナーラを作ろう!サクサクなクリスピーピザができます。

ECO Point
お皿を洗うとき、水を出しっぱなしにしていませんか?お水は大切な資源です。50年後、住むところがなくなったり、水不足に陥る国が多くなることで、住む場所を巡って争いが起こる可能性があると言われているよ。洗い桶を使うと、洗い物も楽だね。食洗機を利用するとお水の量が1/9も節約できるよ。家族5人分の食器を洗った場合、お風呂一杯分ものお水を節約できるよ!

材料(1枚分)

  • ライスペーパー 数枚(ここでは4枚)
  • トマトペースト
  • ドライバジル 適量
  • ドライオレガノ 適量
  • ニンニクスライス 数枚
  • ニンニク 一片
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. まずソースを作ります。ニンニク一片は潰し、トマトペーストに潰したニンニク、ハーブを入れ、塩で味付けします。塩で好みの味に調整してください。
  2. ライスペーパーは水に1枚1枚さっとくぐらせて、フライパンに敷いていきます。
  3. トマトソースを塗り、スライスしたニンニクを上に乗せ、生地がカリカリになるまで強火でパリッと焼きます。

Point

  • 食べ方が難しいですが、私はクルクルと巻いて食べます!
  • 1枚ぺろりと食べられます。
  • フライパンではなく、オーブンで焼いても大丈夫です。

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