ビーガン, ビーガン, ベジタリアン, ベジタリアン, レシピ, 三菜 簡単シンプル料亭の味なめこおろし 2020年11月9日 / 簡単なのにしっかり上品な和食。なめこは下処理とゆで時間が肝!美味しいなめこおろしレシピ。 ECOポイント熱湯を流すときはシンクを痛めたり、パイプを溶かさないように、水を流しながら捨てるようにすると、シンクも長持ちするよ。 材料 なめこ 好きなだけ大根 好きなだけ醤油 or ポン酢 作り方 なめこを水でさっと洗う沸騰したお湯で30秒ほど茹でる大根おろしを作る醤油やポン酢で召し上がれ! Point ゆずの皮などで香りをつけても美味しいです。大根は下のほうが辛味があり、なめこと絶妙にマッチします。