買ってきた胡麻豆腐で手抜料理、ごま豆腐に合う甘味噌だれ
おいしそうなごま豆腐が売っていたので、甘味噌を作ってワサビと一緒に食べました。ごま豆腐に合うお味噌のレシピです。
ECOポイント
野菜は地産地消のものを利用することで、輸送のエネルギーを削減することができるよ。地域も活性化するし、旬のものが自然にとれるようになるから、体にもいいね！
材料（一人分）
作り方
- 味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせ、とろみがつくまで火にかけます。焦げないように注意しましょう。
- ごま豆腐に味噌をかけ、ワサビをつけて食べると絶品です！
Point
- 甘味噌とワサビがぴったり相性のいいごちそうになります！
- 好みに応じて、砂糖やお味噌の味を調整してくださいね。
