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豆乳ヨーグルトで作るコーヒーの香りが美味しいティラミス

豆乳ヨーグルトで作るティラミス風ヨーグルトです。

ECOポイント
火を使わずにできちゃうよ。エネルギーを使わないことでガス代や電気代も節約できちゃうね!

材料(1人分)

  • 豆乳ヨーグルト 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1-2くらい(お好みで)
  • ココアパウダー

    【コーヒー】
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • お湯 大さじ1
  • ヴィーガン対応クッキー 1枚

作り方

  1. インスタントコーヒー、砂糖、お湯を混ぜて、砕いたクッキーを入れコーヒーを染み込ませます。
  2. 豆乳ヨーグルトに砂糖を混ぜ、入れ物にコーヒーと豆乳ヨーグルトを交互に入れ、ココアパウダーをかけて出来上がり。

Point

  • 甘さはお好みに合わせて調整してくださいね。
  • クッキーをコーヒーに浸しすぎると食感がなくなるので注意です。
  • クッキーはLotusを使用しています。カラメルの味がマッチして美味しいです。

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