山形生まれ山形育ちがお伝えする山形のだし
本来はだし汁を利用するけれど、醤油だけでも十分おいしい山形のだし！冷ややっこや素麺にかけるなど、使い方はあなた次第😉
ECOポイント
火を使わずにできちゃうよ。エネルギーを使わないことでガス代や電気代も節約できちゃうね！
材料
- オクラ 4本
- きゅうり 1本
- みょうが 3個
- ねぎ 1/3本
- なす 1/2個
作り方
- それぞれの材料を小さく角切りにします。
- グルグル混ぜて出来上がり。
Point
- 本来はだし汁を入れますが、だしがなくてもこれだけで十分美味しいです。
- 大葉を入れてもGood！
- 冷奴にかけたり、納豆と混ぜてご飯にかけたり、使い方はあなた次第！
- 全ての野菜は生ですので、お早めにお召し上がりください。
